第23章 初级营养师考核

烤肉好不好吃，除了烤制的火候，就是调料最关键了。

香香蜜和炎炎椒都有，她就立即选了制作蜜汁的调料和辣味儿的调料。

三种食材，没规定只能做一种味道。

但，并不是每种肉都适合做两种口味儿。

她等那九人选完了，这才去看食材，一级的是咩咩羊腿，二级的球球猪肉，三级的是咕咕鸡。

想也不想，直接选了二级的球球猪肉。

虽然蜜汁鸡翅和鸡腿很好吃，但咕咕鸡身烤起来会柴，还是炖汤好。

球球猪肉切成肉块，蜜汁的直接穿在签子上，辣味儿却穿一块肉加一块厚厚的星椒。

考官有五人，她就做了十串，两种口味各一串。

蜜汁的不需要腌渍，她先把辣味儿的那五串烤肉腌渍上，这时已经有人开始烤了。

乔炘没在意，球球猪肉油脂丰富，肉质细腻，并不需要烤多久，所以她的时间很充足。

半小时后，已经有五人烤好，她才开始动。

油滋滋的冒，所有人都没太在意。

二级的球球猪肉，随便烤烤都是如此。

因为都最简单的明火烤，如果把握不好火候，很容易造成外面熟了里面没熟。

乔炘的肉块明显比别人厚，所以那五个考官都不自觉的摇了摇头。<

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