月光（6）

那我要大屉的！”振声喊道，真冬撩甩布帘，大步跨入店内。

融野突然想到，她笨笨的，有时猜不透冬冬的情绪和想法，但至少有一点可以确定——

“久等了，这是您的大屉荞麦和味噌茄子，烤香鱼跟酒蒸蛤蜊在做着，您先慢用！”

但至少有一点可以确定，她的冬冬从不和美食过不去，贪吃得很纯粹。

这一时代的荞麦面以蒸为主，以信州产的为上上品。融野笃信释家，不食芥辣，今日看冬冬的吃法，她也学着往鲜甜的蘸汁中添了一勺芥辣淆匀，再夹荞麦蘸取食用。

她想她性淫贪欢，没脸说是释尊的信者，食不食芥辣，无非死后打入的地狱不同，她这也不吃那也不吃，可她吃起女子的那处又是个大行家，她的罪过本也是极深的，阿弥陀佛。

“这——”

“好吃吧，不冲的。”

芥辣激人食欲，何止是不冲，跟甜口蘸汁融到一起简直是人间一等一的美味。融野怔愕于这一非凡的美味，久久不能平静。

“面固然重要，但蘸汁才是灵魂所在。鲣鱼汁、酱油、味淋还有砂糖，比例稍出差错，荞麦吃一口就能尝出不对劲。山葵么，也要现磨的才爽口，太辣的也不行。”

听真冬解释荞麦的品味秘诀，融野边点头边嗦面，转眼即嗦罄一屉。

“那冬冬，荞麦面佐上烤香鱼和酒蒸蛤蜊食用会更好吃吗？这其中又有何品味秘诀呢？”

“那倒没有。”嘬干蛤蜊壳里的浓汤，真冬道：“因为是你请客，所以我才点的。”

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