4.四点鲜

煮的粉丝不会有那么重的腥味，会比较好下口。

方才还氤氲着白色雾气的鸭血粉丝汤搁置了这么一会儿，温度刚刚好，热而不烫，正是最适宜食用的时候。

鲜。

这是那人舌头感知到的第一种味道。

粉丝在鸭杂汤里炖煮的时间恰到好处，既饱吸了肉汤的浓香，变得软滑怡口，又不至于软到塌烂，变成黏糊糊的一坨，口感非常顺滑。

快速咽下嘴里的粉丝后，那人又迫不及待用勺子舀了一勺奶白色的汤，顾不上怕烫，猛猛吹了几下后，便急急送入嘴里。

霍惜逢的手艺极好，炖煮的鸭杂汤不带一丝浮杂，澄澈而香浓，一口温热的汤汁顺着喉咙流到肚里去，把胃部煨得暖融融的，十分舒服。

那人恋恋不舍地把嘴里那一口汤咽下去之后，忍不住舒畅地喟叹一句：“太好吃了！”

其他人见他吃得畅快，便也不再犹豫，纷纷拿起筷子吃了起来。

一时间，院子里净是此起彼伏的吸粉声。

吃完后，一个个捧着连汤汁都不剩的碗，意犹未尽地夸赞道：“实在是太香了！”

就连那自诩地位比较高应当矜持的管事，也忍不住悄悄舔了舔嘴唇，回味刚才尝到的滋味。

香啊，实在是太香了！

——能不香吗？堂堂鹊仙楼继承人的手艺，放在以往，普通人想吃都没有机会呢！

霍惜逢也

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