第八章 算计严胖子（一）

不怎么会做，但是会吃的人一吃就知道里面有什么调料。

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如果你看到你隔壁某个人吃两口就结账，不一定是对方有事，很可能是吃的东西不正宗。

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“主料有豆腐，青菜，粉条，萝卜，豆渣……。”刘安再次计算了一下材料，就感觉蛋疼了。

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“豆腐脑？”

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“烧烤豆腐干？”

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“卤制豆腐干？”

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“还是说做……对了，做泡菜啊！”刘安早就知道这里有酱，有腌菜，有咸菜，但是就是没有泡菜。

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泡菜分为很多种，但是现在唯一适合的就是川味泡菜，最简单的就只是需要盐而已，至于生姜，大蒜什么的倒是可有可无的。

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刘安首先就找到一个坛子，不过没有泡菜专用的坛子，不过密封好了，也可以。

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然后刘安就出门了，后门有一块树林，其中有十几颗十分粗大的香椿木。

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没有香料，用什么？当然是香椿皮煮水当泡菜水了。

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拿起刀就在树皮上面割了起来，不需要太多，太多味道太浓郁。

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红香椿的皮熬制出来的泡菜水就是红的。

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刘安把香椿皮洗了一下，然后就开始准备煮水，严胖子看了一眼，然后就不理会了。

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吃过中午饭，只有在家的可以歇息一会儿，其余的都要去砍柴。

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杂役里面，两个和面的杂役地位要高一些，准确的说是胡三的弟子。

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其余的杂役地位就要低一些，与胡三持平的就是刘安，刘安一方面年纪

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