肆拾壹

sp;张泽买了菜，回爸那边吃饭。说是吃饭，实际掌厨的还得是他，父女俩人在家里磨了这么多年做饭能力居然半点没长，从某种角度说也是够厉害的。买了鳕鱼，给霈霈做煎鱼。霈霈一直爱吃///奶奶做的煎鱼，他好多次跟奶奶取经，但就是做不出那个味儿来。后来有次在公寓里心血来潮买了点鳕鱼片和调料做，尝了一口，这个味道终于跟奶奶做得一样了，秘诀大概在翻面和放粗盐滴醋的时机。可当时做好了给谁吃呢？心心念念的小食客离他一万多公里。

前头是红灯，今天天气不太好，阴天。

到家之后霈霈跟爸都在，张泽把菜肉拎进厨房，张霈正跟一只茄子斗智斗勇。

他问：“思诚不回来吃饭？”

张霈用力压出茄汁：“思诚今中午吃学校食堂，说不回来了。”

张泽撸起袖子把东西一样样拿出来，两个人在厨房里忙，张文生正在书房跟一位学生通话。

“今年，”张霈把沥干的茄条丢进碗里裹粉：“今年过年回不回来？”

张泽没料着她会主动搭话，看她一眼又低下头，手底下菜刀不停，萝卜丝纤细整齐得跟拿刻度尺比出来一样。

“很难说，不一定回，也不一定不回。”

“嗯。”

两个人各自忙手上的活儿，又都不说话了。

张霈向来看菜谱做饭。前期工作做得很好，酱汁比例没半点差错，一上灶开火就不行了。张霈对【火候】这个东西好像有天然壁障，上回被冒烟的油锅搞出了阴影，这回矫枉过正，油还没热就下锅，看得张泽立在她身后直笑。

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