第二十二章 熊掌

斤以上的鲟龙鱼，价值更是不可估量。

当然在这里，为了讨好东瀛餐饮业的龙头远月集团，砸再多钱也是值得的，但问题是，那样顶尖的食材，有钱也很难找到地方买啊，更何况是在一小时内。

“我，我这就去准备，颜桑您先忙！”额头渗汗的总经理又是一个鞠躬，然后一溜小跑离开了，想来是跑去托关系找食材了。

“希望你能成功！”颜开很良心地送上祝福，毕竟他也想吃。

三十斤以上的鲟龙鱼……吸溜！

颜开让两名旗袍少女将熊掌送入后厨，然后自己也进入后厨，先完成预约的菜品，这次由于心里想着那两只熊掌，颜开做菜的速度又有提升，不到半小时就完成了八道菜品。

完成了今日工作，颜开终于有时间料理那两只让他都忍不住流口水的熊掌了。

早在第一眼看到这两只熊掌的时候，他心里就已经拟定好了菜谱。

没办法，这就是厨师的本能，颜开不是专业厨师，但他的厨艺，就算让颜开自我评价，那也是一流的！

先将白熊掌开水去毛，放入老姜、嫩葱、法国白酒炖煮，这一步本来应该要炖煮六个小时的，但是颜开显然没这个时间，内息一吐，炖煮的火焰没有变大，但是锅内已经发生巨大变化，佐料以惊人速度融入熊掌中，这样根本用不着六个小时，只怕十分钟就能让熊掌完全入味，熊掌肉质也能软下来。

这就是颜开快速成菜的秘技之一，强横的内力！

蒸煮这些费时的事情，在内力的催化下，可以很快完成，效率数十倍提高。

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