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棒梗笑着说:“肯定没问题,你看这人气,就知道这次活动肯定能办好。”
女儿也开心地说:“是啊,大家这么长时间的辛苦准备,就看今天了。咱们可得在现场多盯着点,有什么问题及时解决。”
三人一边说着,一边走进园区。美食展示区里,各种老北京特色美食琳琅满目,散发着诱人的香气。炸酱面、豆汁儿、焦圈、艾窝窝、豌豆黄、麻豆腐……每一种都让人垂涎欲滴。
那位年轻工作人员做的炸酱面摊位前,围了不少游客。“师傅,给我来一碗炸酱面,看着太香了!”一位游客迫不及待地说道。
小李笑着回应:“好嘞,您稍等!”说着熟练地煮面、捞面、浇酱,一碗热气腾腾的炸酱面就递到了游客手中。
游客尝了一口,竖起大拇指:“太地道了,这味道,跟我以前在老北京胡同里吃的一模一样!”
小李听了,脸上洋溢着自豪的笑容。
另一边,大妈做的艾窝窝也备受欢迎。“大妈,您这艾窝窝看着真漂亮,味道肯定也不错。”一位女游客说道。
大妈热情地说:“闺女,你尝尝,不好吃不要钱!”
女游客尝了一口,眼睛一亮:“哇,好吃,软软糯糯的,甜度也刚刚好。大妈,您手艺太棒了!”
大妈开心地笑了:“好吃就行,闺女,多吃点。这艾窝窝啊,就是咱老北京的传统小吃,希望你们都能喜欢。”
在文化讲解区,文化研究人员正在给游客们讲解老北京美食背后的四合院文化。“大家知道吗,这炸酱面在四合院的生活里,那
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