废土末世超市经营指南
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第22章

温屿正在试验自动收银机器的功能,一块畸变怪物肉放进去,机器上方突然掉下一小把银币,稳稳地落在了小筐里。

银币落下的声音吓了红叶一跳,它两只眼睛瞬间瞪圆,脖子上的绒毛炸起,被温屿安抚了好一阵子。

“红叶乖,不怕不怕~”

“今天给你做什么呢......吃甜品怎么样?”

红叶白日里会自己外出狩猎,来温屿这里也只是打打牙祭,并不拘泥于食物种类。

温屿挑选了半天食材,敲定了今天的晚饭。

“蛋黄酥!”

前世她就很喜欢吃蛋黄酥,但工作太忙,没时间自己做,网上和超市里买到的不是过甜就是太腻,总归没有合心意的。

咸鸭蛋蛋黄先放入烤箱中烤至出油,变成了更深的黄色,她忍不住捏碎一块尝了一点。

香香的,沙沙的,空口吃也不算太咸。

红叶在一旁仰着脑袋乖乖等,温屿就先塞了个蛋黄给它。

抛起,下落,蛋黄在空中划出优美的弧线,被红叶准确接住。

高筋面粉、砂糖、食用盐和猪油混在一起,揉出一块软软的水油皮面团。低筋面粉则与猪油混合,直接捏成团,作为油酥面团待用。

基本材料准备好,就要开始组合了。温屿将豆沙和麻薯分成小剂子后包入咸蛋黄,捏紧封口,随后一层一层地过上水油皮面团和油酥面团,裹成一个白白圆圆的小团子。

 

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