江南糯香[美食] 第2节

意蒸蒸日上，人工制糕的速度远远跟不上雪花一般飞来的订单。

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外公退居二线后，父母接手了海州下辖各县区的几家店面和生产工场，成立了江南稻糕团食品有限公司，对江南稻传统家庭小作坊的经营模式进行了大刀阔斧的改革，逐步用机器取代部分手工生产。

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只有市里的几家大型连锁门店里保留了驻场的手工师傅，当场下单，现做现卖。至于货架上包装精美的礼盒，大多都出自流水线生产。

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外公对此颇有微词，却也自知无法阻挡时代的洪流。

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中学时代的江菀柔曾趁着父母去外地不在家的时候，将工厂制作的糕团全部打包带回了家，并花上一周时间品尝了所有糕点。

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普通人或许吃不出其中的区别，但江菀柔只浅尝一口就失望透顶，和小时候的味道简直相差了十万八千里。

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匠人的双手赋予糯米的温度和韧度，小工厂里的机器不足以实现。

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高考那年，江菀柔瞒着父母修改了填报志愿，从金融专业换到了农业大学的食品专业。家里人只以为这个小妮子从小就是一个好吃宝儿，连学习都得和吃的东西沾边。

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父母出于家长权威，训斥了她一通之后也不再拦阻，随她去了。

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23岁那年，江菀柔从荷兰瓦格宁根大学食品专业硕士毕业，回到上海，通过应聘，顺利进入了总部位于美国纽约的世界500强大型食品企业位于上海的研发中心，从事零食的开发工作，到如今已经四年多了。

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江菀柔人如其名，外表看来一副弱柳扶风的模样。典型的江南水乡女子长相，皮肤白皙洁净，清秀的眉眼颇有古典美人的恬静端庄，只是比同龄的二十代女生少了些生动活泼劲儿。

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每天早早到班，准时下班，大多时间都窝在实验室里研究各种新产品和配方，除此以外，难得听到她的声响

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