168、第 168 章

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鱼上得快，众人钓了小半个时辰，身旁的鱼便已经是一桶桶的了。

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他们把钓上来的鱼留出一部分给镇国夫人和瑞临长公主带回府，另外的，则就拿去下火锅了。

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这个世界的人饭量都很大，再加上人多，鱼少了真打不住。

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他们在湖边的水榭里涮老北京涮羊肉铜火锅。

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水榭三面是墙，开有窗，窗户垂下厚厚的窗帘能挡风，再烧起壁炉，很是暖和。临湖的那面，门窗都开着，能看湖景，比在院子里的视野开阔多了。

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大人一桌，孩子们一桌，怕小孩子烫到，还有仆人从旁照顾，大人们可以放心地吃吃涮涮，不用担心孩子没人照顾。

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裴三郎当了好几年的冤大头，大凤朝的很多奇石和作物种子都集齐了，做菜的调味料也凑出不少。

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蒜，跟上辈子的蒜不太一样，小很多，味道更冲，香菜、葱之类的，跟上辈子的也不是一个品种，都比较短小精干，哪怕施足肥精心照料，也长不了那么嫩，但拿来做配菜、醮料都很不错，拌上三郎牌麻将，超好吃的。

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大冷天，鲜杀的羊肉放在户外冻成冰，再用铜铸的大铡刀切成薄片，再留一部分没冻的鲜羊肉，也切成薄片，无论怎么涮，都比炖羊肉美味。

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以前贵族们都不吃羊杂的，觉得脏，那是下等人的吃食，但现在，羊肚、羊肠、羊杂等洗干净，用姜炖煮焯掉腥膻味后，再切成薄片或小薄条端上来，吃得人筷子都停不下来。

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钓上来的鱼，片成薄薄的去骨鱼片，放进锅煮里少少地煮一会儿就熟了。

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湖里养的是淡水鱼，裴三郎怕有寄水虫，坚决要求大家多煮一会儿。

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