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钱醒招到了三个厨子,年纪都不大,正经当厨子的没几年,算是找来自己培养。
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同样的,厨子们看着除了钱掌柜外,年纪比他们还小的三个东家,存疑,这酒楼真能开下去?
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良锦铭皱起眉头,没有经验老道的厨子,那酒楼真能做起来?
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许灏瑞抱着啃着糖葫芦的栗崽,问厨子来历,以及可有擅长做的菜。
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“东家,我叫车大厨,先前在府城经营过小饭馆,前不久被媳妇卷走了所有银子,地契房契也都被她卖了,人和汉子跑了,我才被迫四下找活计,会做些小菜。”
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是个微胖的汉子,年纪大概三十来岁,面容憔悴。
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许灏瑞与良锦铭相视,“你媳妇为何与人跑了?”
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车大厨苦着脸,“嫌我一身油腻。”
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许灏瑞道:“你等会儿去做几个拿手的小菜,我们看看。”
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“得嘞。”
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“下一位。”
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“东家,小的叫方立,先前在一大户人家府邸当厨子,因撞上了府里少爷与老爷小妾之间的偷情,被赶了出来,小的刀工不错,会做菜还会做些糕点。”
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良锦铭怀疑地望向钱醒,你招人不会是为了听八卦吧?
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钱醒咳了一声,道:“主要是他会做些糕点,我才留了他。”
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许灏瑞点头,“下一位。”
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“东家,我叫肖胡柴,在县城酒楼当了五年学徒,近来正好出师,给掌厨打下手,会一两道大菜,等会儿做来给您尝试一下。”
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