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霍善没想那么远,他本来就只是说说而已,既然李时珍告诉他这样不行,他便不琢磨了,央着李时珍带自己去看看草纸怎么做。
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结果半路上他看到卖烧饼的,又开始看着那刚出炉的炊饼不挪腿。
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这炊饼,他没吃过!
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白白的,鼓鼓的,看着好吃!
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他拉着李时珍的衣袖,左右两只眼睛里写着两大字:想吃!
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李时珍便只能停下来给他买了个炊饼。
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炊饼这东西,其实类似于后世所说的馒头,和馄饨饺子比起来是另一个赛道的东西了。霍善没见过,所以不晓得他常吃的面饼和后来的炊饼其实是都是面粉做的,区别在于他只吃到了死面饼做的面食,没吃到这活面饼做的炊饼而已。
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真要做起来倒是不难做,《齐民要术》里就有详细的作饼酵法。
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李时珍给霍善买了炊饼,还特地替他讨来个张油纸包着,告诉他这便是吃饼不烫手的好帮手。
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这玩意防油防水,有用得很!
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明代的油纸伞都是用这玩意做的,很多还是绘制好伞面以后才做防水处理,花样可多了。他们这个时代已经出现了不少专职画家,所以衣食住行都爱捣腾点花样上去,上至达官贵人下至黎民百姓都非常有生活情趣。
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霍善摸摸油纸外头,发现确实不烫手,再试着张嘴咬了口香软可口的炊饼,哇,吃着热乎得很。
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果然是吃饼好帮手!
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霍善道:“油纸的制法我也想学!”
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李时珍道:“一会看看人家愿不愿意教你。”
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