第72章

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“你小心着点，别被啄了。”陈秀云把挑出来的十六枚鸡蛋码在铺好干稻草的篮子里，瞟见母鸡的凶样，小声提醒月笙。

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月笙点点头，小心翼翼地靠近，迅速伸手抓住了母鸡的翅膀，惹得母鸡“咯咯”直叫，脚也胡乱扑腾。

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“这下面还有两个蛋呢。”提起母鸡，月笙才发现鸡窝里还有两枚鸡蛋，摸起来热乎乎的。

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“今儿下午的鸡蛋还没捡呢，也拿过来一起孵着吧。”

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安顿好这只刚开始窝的母鸡后，月笙和陈秀云又给前一只喂了些谷糠和水，才回了前院儿。

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第二日一早，趁着李轻舟他们还在处理鱼肉，月笙就开始着手蒸蒿子饭。

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这种蒿子直接吃是有些微苦的，得先用水焯过一遍才行。焯完蒿子，月笙又把昨天掐的蕨菜和香椿也焯了，蕨菜等会儿切点腊肉一炒，香椿则直接凉拌，也用不着准备别的菜了。

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所有野菜都焯好之后，月笙才淘了米煮上，不用煮干，一开就舀出来沥上。然后把切碎的蒿子、肥肉丁、玉米面和米拌匀，加盐调味后装进甑子蒸上就行，估摸着等鱼丸煮好正好能吃。

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蒿子嫩生，蒸出的饭也香软。再配上蕨菜炒腊肉、凉拌香椿、凉拌鱼腥草、煮鸟蛋和甜米汤，一顿早饭就能吃得满足。

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五日后，第一窝小鸡果然开始破壳。过了三日，穿出了十二只小鸡两只小鸭。

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最后只剩下两枚鸡蛋一直没动静，月笙放在水盆里试了试。等了好一会儿也不见晃动，“这两个是没用了。”

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李轻舟虽也觉得有些可惜，不过这样的结果他也很满意，个个都能成功破壳原本就不易实现。他把已经破壳的小鸡一只只捡到糠筛里，对月笙说：“只剩两个，已经很不错了。”

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