第194章

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这话问的一点都不严厉，李铭似乎没那么紧张了。他小心翼翼地点了点头，说：“我错了，我以后不…”

“没事。”阮林笑了笑，“我不是来阻止你的。”

“你看我们店的料，都在后厨放着，我也就没想瞒你。”阮林按住李铭的肩膀，让他站直了。

李铭惊讶地看着阮林，他甚至做好了被阮林辞退的准备。可现在阮林这么一说，他觉得事情还有转机。

阮林笑笑：“想学，直接跟我说啊，我可以教你。”

“啊？”李铭被阮林大大方方的态度定在原地，难以置信地看着他。

阮林依然笑得温和，说：“这事儿，没那么绝对保密。我教给你了，你自己做，也不一定能还原出我的味道。”

这一瞬间，李铭看出了平常乐乐呵呵的阮林的自信。李铭不得不佩服阮林，因为他们都懂得，这些东西可以教，但有些东西，别人拿不走。

“你肯学，这是好事。”阮林和李铭一起往卤味店走，“你也不可能给我打一辈子工，真能有个手艺，是好事。”

边走边说，阮林讲了很多：“卤料配方只是很小的一个方面，其他的，食材来源也要自己寻找自己试。”

“你看我爸，猪蹄上的猪毛剔的多干净，不留毛根。这开店位置、卫生、人员管理，方方面面的，想学的话，学问可大了。”阮林的话匣子打开，说着自己的专业，眼睛炯炯有神。

“谢谢你，小阮老板。”李铭诚恳地说，“我会努力学，也谢谢你肯教。”

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