第二十九章 林昭出征

，给了他一份配料和调制方法清单，神色十分凝重，道：“几道菜的做法都在这里了，特别是配料，必须你自己配，否则的话别人一学就会了，之外还有一个问题，咱们必须要注意。”

贾重神色认真，宛若大师面前一个虚心求教的学徒一般，道：“你说！”

“厨子的问题。”

林昭道：“咱们的这两个厨子如今基本上除了配料之外，什么都学会了，你能保准前街的花千树、明玉轩那些酒楼的人不会来挖人吗？酒楼酒楼，说到底还是菜品和酒品的优势一定要有，你知道应该怎么留住这两个厨子吗？”

“插草为香，跟他们义结金兰？”

“扯淡……”

林昭一头黑线，谆谆教诲道：“首先，你给他们涨工资，明天就涨，直接翻五倍工资，当然，这只是第一步，作为一个老板你应该更加懂的如何掌握人心，给他们涨工资可以，但前提是跟你签一个用人协议，五年之内，他们必须不能跳槽，否则的话，十倍赔偿你所付出的工资，我观察过了，咱们这俩厨子都不是什么有大出息的人，五倍工资绝对能让他们死心塌地了，肯定会顺利跟你签约，如果他们真要被挖走的话，就要赔偿五十倍工资，你猜他们舍得跳槽吗？”

“妙啊！”

贾重一拍手掌：“小子，还是你门路深啊！”

林昭微微一笑：“小意思，等一会再夸，现在第二个问题出现了，咱们留住了两个厨子，但你怎么才能保准花千树这些前街酒楼虽然挖不到人，但却花大价钱来收买两个厨子把我们的招牌菜做法教会他们呢？”

贾重浑身一颤：“对啊，这又是一个问题。”

“所以了。”

林昭竖起一根手指：“第二种协议方式出现了，在你跟他们签订五年用人字据之后，再给他们把工资从五倍提到六倍，而作为提薪的代价，则是要他们签署一个保密协议，要求他们永远不能把做法、配方给说出去，否则的话，要赔偿更多的钱。”

“绝妙！绝妙！”

贾重看向林昭，道：“你小子……怎么会知道这么多的门门道道的？”

林昭笑了笑：“自己瞎捉摸出来的，毕竟现在这个店有我两成的利润抽成，我不上心不行啊，贾老哥你赚不到钱的话，我不是也一样赚不到钱吗？”

“也是也是……

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