第16章 老丁,你的手艺怎么又进步了？开业前夕！

调制火锅汤底。

厨师李均培，负责炒饭、小吃、饮品制作。

例如冰粉，红糖滋粑、酸梅汤，蛋炒粉等。

三名切配师傅，两名洗碗工。

迎宾一位，就是当初在达莱火锅店接待苏扬的谭家馨。

除此以外，还有收银员两人，服务员十人！

大多数都是原来达莱火锅店的员工，也有一部分是郭放招的。

一共二十一人，每月需要支付员工工资勉强超过十万！

普通火锅店老板，肯定会感觉每月人工支出太大。

可苏扬则完全不同，他就感觉真是便宜！

明明已经有一位两万月薪的店长，一位一万月薪主厨长了。

却还是无法将员工工资拉升起来！