\n
江文清赞许的看他一眼,用眼神鼓励他快去。伸头一刀缩头一刀,剁谁的头不是剁。
\n
陈翠春在后院收拾菜园,陈木文去后院没多久就听到一阵咆哮,江文清打个冷颤,没多久陈木文就回来直奔杂物房。
\n
猪崽在杂物房放了几天,就移到后院猪圈里去了。
\n
正好年前分了肉,晒好以后都挂在杂物房。陈木文提出来一块肥瘦相间的,江文清切了一小块下来让他挂回去。
\n
这一小块腊肉用热水泡开,再切成薄薄的肉片,直接放在饭上蒸,腊肉的油脂和咸香浸透米饭,光是蒸饭的时候就能香的人口水直流。
\n
他们这边的腊肉就是用盐腌好,干晾起来。这样的腊肉没有别的味道,吃到嘴里就是腊肉原始的味道。
\n
饭和腊肉一起蒸熟,腊肉因为切的太薄,蒸熟的时候会卷边。
\n
薄薄的肉片即使是肥肉吃起来也不会很腻,反而嘴里都是腊油和饭粒融合的满足感。
\n
中午蒸了腊肉饭,菜就只煮了个大白菜。
\n
陈翠春一边吃一边担心,她腌的这几天腊肉能不能吃到年底。
\n
本来她该拒绝的,谁让她也馋呢……
\n
农村人的正月也少不了忙活地里的事,地里要补种油菜,年还没过去大队长就央人上工。
\n
还有地里也要施肥翻土,自己家菜园子也要打理,把番茄黄瓜什么种上,不然赶不上吃。
\n
江文清总算不无聊了,趁着活不重去仓库开门让人拿完东西就会跟着下地。
\n
家里猪崽本来要送回队里的猪圈,大队长现在还没发话,就在
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共7页