前未婚夫他又在装柔弱 第121节

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一斤花椒提前泡水备用?。

七分瘦三分肥的新鲜羊肉剁成肉馅后，分次加入提前泡的花椒水。

只加水不加花椒。

一边加花椒水一边沿着一个?方向搅拌上?劲。

羊肉馅吸足了花椒水后，会更?加鲜嫩爽口?，沿着一个?方向上?了劲后，馅也更?加劲道。

等加足了花椒水，再把提前剁好的大葱加进肉馅里，加上?盐自制鸡粉等调料，而后锅里加三大勺油，油热加入葱段、洋葱、花椒，炸香。

等葱和洋葱炸至金黄，滤除葱洋葱和花椒，热油泼在肉馅上?，搅拌均匀，便可备用?。

等做完这些?，陈熙便解了围裙：“馅好了，面和上?，等会儿有客人点单，现包现煮。”

话落她又道：“不过中午的时候，咱们自己人先尝个?鲜。”

有日子没吃羊肉馅饺子，陈熙自己馋的慌。

这还不算，她还特意去十八味通知十八娘和夏二哥还有林婶，快中午时到陈记来吃饺子。

陈熙馋这一口?，所以，陈记今天的员工餐，就提前了。

有客人来店里时，陈记的人还有十八味的人，正围在一张八仙桌热热闹闹吃饺子。

闻着香极了。

以至于，进来的客人，少不得都点了一份羊肉馅饺子吃。

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