母,便是刘二毛没说他想学做菜,郁知秋也看出来了。
这孩子难得对一件事表现这么感兴趣,她当然得支持。
泡过水的猪蹄在放了姜片葱段的水里略过一过,捞出来洗净血沫,经过炒糖色,放酱料炒到猪皮微焦,再放进砂锅里慢慢炖。
刘百灵最近牙齿有些松动,郁知秋瞧着像是要换牙了,为了她吃着方便,猪蹄在砂锅里炖了半个多时辰。
猪蹄炖得软烂,放进嘴里轻轻一抿骨肉便能分离,吃完肉再来一勺汤汁加豆子拌饭,味道也是一绝。
刘三河吃完肉,骨头都舍不得丢,急得蛋黄在他脚边打转,不停呜呜叫着。
郁知秋赶紧扔下几块骨头,堵着蛋黄的嘴,蛋黄也在长身体,是只小馋狗。