刘满堂的竹编生意郁知秋这个月没有再拿分红,先前本就是为安抚老头子才答应下来的,意思意思得了。
一家人围着桌子坐下,对着一桌子美味露出微笑,平时也吃过这些好吃的,他们却总觉得今日的不太一样。
郁知秋给三个孩子挨个舀上一勺鸡汤:“过完今天,明天就是新的一年,希望咱全家人平安顺遂,无病无灾,永远开心。”
“明年我要更加努力挣钱,让娘早些享福。”刘三河神情虔诚。
刘二毛目光柔和地扫过家人:“咱们一家人平平安安就好。”
刘百灵朝郁知秋身边挪了挪:“要一直跟娘、大还有大哥和二哥在一起。”
一家人的新年愿望都很朴实,不外乎就是一家人一直在一起,好好努力,好好挣钱过日子。
“咱们家没人喝酒,就用这鸡汤代替吧,喝了这碗鸡汤,咱们的新年愿望都会实现的。”郁知秋笑眯眯端着碗跟三个孩子一一碰过。
喝下鸡汤的同时,她在心里默默道:爷爷,你看到了吗?
我现在过得很好,你说过要我坚强,要好好活着,我都记着的。
孩子们觉得有趣,也互相碰一碰,最后将碗中的鲜美的鸡汤一饮而尽。
今年的腊肉香肠做得晚,做好后过年第一回吃,在郁知秋的老家,腊肉香肠就代表着年味和乡味。
从前在外头上班时她就想念这一口,可是家离得远,她回去的时候不多,邮费又贵,她舍不得让爷爷花钱寄,只有过年回家能吃上几回。
麻辣香肠色泽红润,煮熟后切片即可,也有人爱吃炒香肠,郁知秋不喜欢,她就爱吃煮的。
香肠里的肉拌足了调料,经过时间的沉淀,所有的味道融合起来渗进肉里,每一丝肉丝都滋味非凡。
郁知秋连吃了好几片才停下来,没错,就是这个味儿,真好吃。
可惜没有冰箱,香肠不能放太久,放得越久吃着越干,难嚼还磨喉咙,最好早些吃完。
吃过香肠,郁知秋又将筷子伸向腊肉,她不怎么爱吃肥的,选来熏腊肉的肉都偏瘦。
肥瘦相间的五花肉做腊肉最好吃,腌了好几天,腊肉里早已染上咸香,经过烟熏内里又钻入独特的香味。
煸炒过后的腊肉肥肉变得透明,瘦肉部分沾上猪油,油光闪亮,香味十足。
刘二毛和刘三河没吃过香肠,尝到味道后直呼过瘾,就着香肠吃了半碗米饭。
“别光吃香肠,先把鱼吃了,鱼肉剩下不好热。”郁知秋挑着刺少的鱼肉给刘家兄弟一人夹一块。
刘百灵小些,郁知秋怕她被鱼刺卡住,没给她挑鱼肉,舀了一
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