其他的洗好焯水后,放簸箕里吹着,吹干了收起来,想吃再泡。
野葱好吃不好理,叶子细根长,里头容易藏着杂草,得一根根地清理。
这种磨耐力的活,郁知秋教给刘三河来做,这孩子整天蹦哒得厉害,她打算找老师教几个孩子,必须先让几个孩子能坐得住。
她是瞧出来了,这几个孩子近来一点学习的想法都没了,她自己每天忙完也没时间再去教孩子。
这般拖下去不是办法,找老师的事得尽快张罗起来。
刘二毛和刘百灵她不担心,刘二毛虽学不会但他坐得住,刘百灵更不用说,那孩子乖得不得了,最听她的话。
唯独刘三河这小子聪明过了头,鬼主意也多,不一定会好好学。
入冬以来饭桌上的菜不是白菜萝卜,就是家里晒干的木耳蘑菇豇豆这些干菜,吃得多少有些腻歪。
晚上这一桌野菜宴,叫郁知秋吃得有些停不下来。
腊肉的油香包裹住野葱,野菜似乎恋上了这种味道,趴在肥瘦相间的腊肉上不肯离去,一口野葱炒腊肉一口米饭,完美体现了什么叫满足。
若是觉得腊肉太油,便吃上一筷子刺龙苞,酸辣脆爽,打开胃口。
婆婆丁也就是蒲公英,吃着略有苦味,有清热解毒,散结利尿的功效。
小时候家里总会晒许多蒲公英、过路黄用来泡水喝。
在辣椒油的调和下,凉拌的婆婆丁吃起来丝毫没有苦味,更显肥美鲜嫩。
油炸香椿叶香酥可口,可当菜吃,可当小吃。
这餐饭郁知秋吃得满意,刘家三兄妹也吃得开心,三兄妹对野菜的印象一直是苦涩难吃,后来家里有钱了用肉做了几回野菜才改变兄妹三人的看法。
今儿吃到春日的第一茬野菜,他们才知道野菜竟有这般滋味。
逢集日,郁知秋一行六人按时出现在村口。
李秀娥见刘家三兄妹也在,主动道:“二毛娘,最近街上人不多,有二毛几个在,我就不去了。”
王氏也是这样的说法:“你别不好意思说,咱们又不是外人,现在不忙,你请我们不是白花钱吗,等回头你忙不过来再叫我。”
李秀娥跟王氏跟刘家亲近,她俩是觉得郁知秋一家人忙得过来,便不用花钱请她们。
不是她俩不喜欢做活挣钱,是不愿意郁知秋花冤枉钱。
郁知秋对她们的好,她们都知道咧,将心比心她们也愿意为了她考虑,少挣点钱没事,钱再重要,也没不及几人的情分重。
两人说着就要下车,郁知秋赶紧拦住她们:“快坐好,他们三是去玩的,不是去给我帮忙的,在地里
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