见了,买的些回来,他记着他娘喜欢吃这些。
郁知秋做好饭,见院子里放着一篮子藕,惊喜道:“这是从江家买的?”
刘二毛洗着手回道:“是他家的,我看着挺新鲜的,就买了些回来。”
“买得好,我正愁没什么菜呢,这些藕可帮了我的大忙。”郁知秋心情一下子好起来,一会再去挖点笋,能凑四个菜也还行。
江家人还挺会做生意的,把藕留到现在卖比秋天那会值钱。
坚持一段时间,等地里的菜丰富起来,她便能给摊子上再多添点菜色。
地里有啥就用啥,就用应季蔬菜,新鲜还便宜,成本上能省一部分。
一家人坐着吃完午饭,没怎么歇又忙开了,拿着工具去不远处的竹林挖笋。
春笋鲜嫩,将出土还未出土的笋最好吃。
郁知秋凭着幼时的经验挖着,刘二毛在一旁看,刘三河跟刘百灵在不远处玩。
挖完笋回到家还得收拾出来,事情不累,就是费时间。
第二天卖新品,郁知秋起来得早些,她跟王氏和李秀娥也说了,她们俩也比平时早到村口。
家里请了王氏和李秀娥帮忙后,郁知秋就让孩子们自己决定要不要去镇上,想去玩就去,不想去就在家待着。
今日刘家兄妹就不去,刘二毛和刘三河说要去菜籽地里看看,刘百灵要在家给鸡捉虫子吃。
卤肉卷中的食材,郁知秋大多都准备好了,只剩烤肉没烤。
烤太早不好吃,左右烤肉不费时间,一会摆好摊子现烤也来得及。
到了镇上支好摊子,郁知秋把炉子点上,往平底锅里刷上一层油,将腌制好的烤肉一片片平铺在锅底。
锅底渐渐热起来,随着油温的升高,五花肉滋滋冒油,香味从小摊上散开,一下把行人勾到摊子前。
“郁婶,你不买生煎包了呀?这又是什么新吃食,香得我直流口水。”郭大一双眼把百味小摊看了个遍,也没看明白。
郁知秋见是老顾客,对他笑了笑:“暂时停了,回头再看卖不卖,今儿卖的是卤肉卷,有荤有素,自由搭配。”
“自由搭配?”郭大没明白,眼中疑问深深。
烤五花很快,郁知秋把烤好的五花肉挑出来,让王氏切成条。
她自己走到摊子上给郭大介绍起来:“想吃荤的有卤肉烤肉卤鸡蛋,想吃素的有卤藕,卤笋,炒萝卜丝,凉拌木耳丝。”
“荤素自由搭配就是捡自己喜欢的菜吃,喜欢吃什么点什么,一荤搭两素是五文钱,若是要添菜的话,素菜和卤蛋一文一份,荤菜两文一份。”
五文钱倒是不贵,看着
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