第14节

非常方便的，奈何这卖相……

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徐云看了眼碗里有些浑浊的鱼汤，目光在碗壁上停留了几秒钟。

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最后鼓起勇气，轻轻抿了一口。

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五秒钟后。

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徐云不动神色的放下小碗，胃部疯狂搅动，紧紧咬住后槽牙，强迫自己没有失态。

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唔，怎么说呢……

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和崂山蛇草水差不多吧。

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此前提及过。

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徐云是在英国做交换生期间练成的拿手厨艺，因此他对于英国的海鱼还是比较有了解的。

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所以在尝到鱼汤的第一时间，他便判断出了威廉夫人的问题：

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首先，没有用葱、姜、蒜、料酒和盐腌制过鱼肉，导致鱼肉不滑嫩且腥。

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其次，鱼的黑膜、鱼鳃、喉骨也没扣干净——鱼筋是鱼腥味来源，在处理鱼的时候，只需要将鱼鳃靠下的地方画一个刀口取出鱼筋，然后用一只手轻拍鱼身，一只手拽这根线往外拉，就能地把这根筋挑出。

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这样一来，鱼的腥味就会降低。

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放下碗后，徐云默默的叹了口气：

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得，这鱼汤看来是没法喝了。

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随后他将目光再次投向了餐桌上的众人。

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此时的威廉已经给家人分好了鱼汤，正在飞快的拿着勺子搅动着素菜杂烩，因此还没空与自己搭话。

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小牛和莉莎依旧在吧嗒吧嗒的搞着队内语音，这个暴躁骂街老哥此时倒是安静的像遗照……咳咳，

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