第438章 专营牛肉酱

黎久薇亲自下厨做了一桌子的菜，是不想跟揽芳醉比，可又何尝不是重视他这个食客？

能劳她如此劳动一场，这事儿恐怕不简单，侯公公既想知道这究竟是怎样一桩事儿，想要沾上成事儿之后的好处，又担心这事儿他办不下来。

黎久薇朝容轩摆摆手，催促道：“快，把东西给侯公公献上来。”

这轮椅的扶手下面有暗格，容轩手指在前面用力压了两下，盖子弹开，他从里面取出两个小陶罐放在桌上，推到侯公公面前。

刚刚是不想让张掌柜看到，才放到暗格里的，这东西也确实有犯忌讳的嫌疑。

黎久薇拿了桌上的勺子挖了一点出来放在小碟子里，做出请的手势：“公公尝一尝，怎么样？”

侯公公战战兢兢地尝了尝，立刻就眯起了眼：“这肉酱好啊，蘸东西吃绝了，这也是给商队伙计们路上吃的？拌面吃也好，好东西！”

饶是被赏赐过御膳、吃过元都最好的馆子甚至因为采办宫中所需而吃遍大江南北，也不得不承认这酱料极鲜，入口丝滑即融，里面的肉粒是先烤制过再胭脂的颗颗有嚼劲儿还滋味非凡。

黎久薇笑了笑：“这是牛肉做的。”

“牛肉？你……黎司制你这是害杂家啊。”侯公公大惊，面色都变了。

黎久薇不疾不徐地笑着解释道：“公公放心，城外有个九里庄，前些日子有头牛被山上的落雪和石块砸死了，这里面的牛肉都取自那头牛。公公不信，可以去派人去查问。”

天禹为了保护耕种，自然要保护有限的耕牛，但凡是牛除了老死的、出意外死的和病死的都不得食用，病死的自然是不能吃的，老死的和出意外死的又十分有限，所以很多人一辈子也没吃过几回牛肉。

荣原牛多，可是天禹也只是从荣原购置耕牛，并不允许将那边用来吃肉的牛买到天禹来。

这里面的主要原因是，从荣原出来要穿过整个草原才能到天禹，买回来的牛若要宰杀了只带牛肉回来，肯定是不行的。

要是把活牛带回来，荣原的肉牛和天禹的大多数耕牛、肉牛从外观上看区别不大，肉质有些差别，但不能作为辨别二者的决定因素。

要是在天禹宰杀这些荣原的肉牛，这牛毕竟荣原来的，路途遥远，价钱便便宜不了，必定会有天禹的养牛户用自家本地养大的牛充作荣原肉牛，之后充做荣原肉牛之肉贩卖，赚取当中的差价。

这样下去，商人逐利，为了这当中的利益，天禹的那些耕牛恐怕也得有相当一部分变成肉牛，被人充作腹中之食，农耕必然受到影响。

要知道耕牛珍贵，

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