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下一秒就看见她蠢蠢欲动地又伸出了筷子。
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“这道菜这么好吃?”赵玉看着她已经见底的碗,张大嘴。
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这一碗米饭可是冒着尖的!赵玉觉得那分量自己吃一碗绝对饱得不行了。
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宋薇不属于特别能吃辣的人,此时嘴周围皮肤都辣红了,她一边轻轻吸气,一边毫不犹豫地伸手夹菜,闻言猛点头,“绝了!!”
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“你尝尝就知道了,太下饭了,我觉得我就着它能干掉两碗饭。”宋薇看着空空的碗底,起身,“不行,我再去拿一碗。”
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赵玉半信半疑地看着那盘辣椒炒肉。
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真有这么好吃?
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她从小就不爱吃菜,虽然她能吃到菜的时间在她短短的一生中所占不多,但绿色蔬菜给年幼的赵玉留下的阴影却伴随了她很久。
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此时望着盘里的螺丝椒,赵玉陷入纠结。
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平心而论,这盘辣椒炒肉看起来其实很有食欲,绿油油的螺丝椒切成细瘦的长段,看着并不难下口,豚肉则是被片成薄薄的肉片,肥瘦相间,均匀地裹着油亮的酱汁。肉片边缘偶有泛着焦褐色的部分,沾了一两粒油渣,却是口感最好的地方。
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她吞咽了一下,不由自主地伸出筷子,小心避开青辣椒,夹了两片肉片送入口。
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调味刚好的肉片裹着辣椒香辣的味道,伴随着发烫的热油和肉汁一起,在唇齿中炸开,是和红烧排骨完全不同的复杂口感,赵玉咀嚼的速度越来越快,盯着盘中剩余辣椒炒肉的眼睛也渐渐发亮。
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肉片边缘微焦的部分果然如她所料,口感极佳,比起瘦肉,赵玉发现自己更喜欢肉片上的肥肉,那肉片被炒得肥而不腻,一口下去,满满的油脂香气充斥口腔,让她这种十年没闻过肉味的
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