第8节

是底层宫人的活——食材珍贵，一路上都不能分心说话，整整半个小时，都只能跟食材干瞪眼。

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也就是那时候，裴宴发现，从第一档的皇帝到最后一档的底层宫妃，同一种食材竟能分出七八种等级，而同一个厨子，用不同等级的食材，做出来的味道也有高下。

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那之后，她有意训练自己对食材质量的判断。多年下来，对此信手掂来。

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裴珠跟过来，看裴宴随手就拿了颗青菜让摊主秤，犹豫道：“宴宴，你不用仔细挑挑？”

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“已经挑过了，”裴宴把青菜给她看，“这青菜梗青，说明味道浓；叶子长短适中，不会太嫩，也不会太老——是整个市场里最好的了。”

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摊主笑嘻嘻地说她懂行，秤完问她要不要捎个姜蒜。

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“不用，您给我抹个零吧。”

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裴宴走到另一头，忽然被个大娘叫住：“欸，姑娘，那家的姜蒜是不是不好啊？”

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裴宴疑惑挑眉，大娘快言快语说：“我在这菜场买了十几年菜嘞，一看你这青菜，这豌豆，都是全市场最好的，就知道你懂行。”

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“菜我还能认出好不好，姜蒜还有肉真看不出来——你为啥不要那家的姜蒜？”

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“那边的蒜都是白皮蒜，味道不香。”

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裴宴兜了一圈，找到了紫皮蒜，又挑了些外表暗淡的姜，中间零零散散买齐大部分食材，又逛了十几个摊位，尝了二十来根辣椒，好歹在舌头彻底麻痹前找到了合适的。

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她还算满意。

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来之前，她还担心现代的食材比不得以前。不过看来基因改良技术果然伟大。

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她挑出来的食材，虽说比

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