第25节

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因为入会门槛高，能成为正式会员的，都是美食圈内有点地位的人物。

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华国美食协会有几十年历史, 从其建会开始就创办的《华国美食月刊》杂志同样声名赫赫，被所有对美食圈哪怕有一点了解的人奉为圣经。

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《华国美食周刊》长期举办“寻找身边美食”活动, 鼓励读者挖掘藏得很深的民间美食。

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经过正式会员判定后, 这些民间小店大厨, 会被编入杂志中的“酒香不怕巷子深”模块。

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这个活动连续办了二十来年。

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《华国美食月刊》作为吃货的圣经，哪怕纸媒黄昏的现在，依旧有很多读者。

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这么多年活动下来，很难有漏网之鱼。

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更何况，照卫方舟这些年来的经验, 哪怕被“酒香不怕巷子深”模块收录的所谓“民间大师”，也大多比不过那些厨艺世家的名厨手艺。

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尤其是最顶尖的五家。

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京城沈，岳东宋，川白广黎江南邵。

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沈、黎、白、邵、宋五家的厨艺已经不单单是厨艺, 可以称得上是文化遗产。

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卫方舟凭借出身，尝过这几家家主的手艺。

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那番滋味，可不是寻常厨子能比。

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但是。

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不知是卫方舟的记忆因为时间缘故失色, 他竟觉得眼前这小面的滋味，比那几家的手艺, 也差不了多少。

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顶多就是略微青涩了那么一点。

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卫方舟摇了摇头，他这是在想什么

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