第384节

不敢触她霉头。

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现在邵家不行了，裴宴却是沈家唯一继承人，他们哪里敢得罪？

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虽说邵家人多半不敢碰小裴总霉头，但这段时间正在风头上，邵清和也不想给裴宴带来麻烦，这些天都待在h市，他父亲的房子里。

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在南金玉的日子繁忙又充实，现在一个人在待着，比起休假，更像是坐牢。

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邵清和闲来无聊，便每天研究食谱。

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南金玉平日里做的江南菜系并不算多，他先是做了些简单的练手，随后想起了鲈鱼羹。

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五月份，鲈鱼正是肥美的时候。

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江南盛产鲈鱼，肥美的鲈鱼肉质雪白，从中间剖开后剖成片，加入蛋清搅拌。

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鱼骨加葱姜熬汤，熬至浓白后盛出。

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另起一个锅，下猪油和葱姜末，再加入火腿丝炒出油，浇入鱼骨汤，微开后倒入鱼片和莼菜。

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鱼肉已经足够鲜美，因此不需要太多调味，加入一小把盐即可。

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邵清和不比小裴总，没有那种一两次试做就做得差不多的本事。

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他做了好几回，才勉强复刻出九成记忆中的味道，拎着保温壶去了公墓，口袋里还装着那块木牌。

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邵清和之所以这些天留在h市，不为别的，就因为不知道如何处理“来春阁”的名字。

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每回做得好了，便去坟前看看。

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他父亲和老爷子都埋在一块，也不知能不能给他点启发。

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邵清和走墓碑前，发现那里已经站了个人。

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