第397节

论姿势的标准, 切菜的精准, 他们或许还比不上第一年进入尚膳局的宫人, 然而他们的手下，却能碰撞出独属于民间烟火的美味。

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而不巧的是，这种类型，跟她相性极差。

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她虽说也并不是不擅长平平常常的家常菜，但最拿手的, 还是精致华丽的宫廷菜肴。

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表面上，精致华丽的菜肴似乎能轻易压过家常菜，然而事实上，但凡有一丝华而不实, 就会被家常菜的烟火气反制。

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第一轮的选手，相对第二轮来说实力差更大，因此也存在对手实力太弱, 导致分数虚高的情况。

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李觉第一轮排名第七，但论真正实力, 恐怕有前五……甚至更高。

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裴宴微微阖眼，万幸，她并没有因为轻敌或者想为第三轮养精蓄锐之类的理由，在这一轮放松。

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再睁开眼的时候，目光变得比平时平静，又似乎暗藏锐利。

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看台上，邵清和虽说难以像裴宴一样一眼看出李觉实力，却直觉此人比想象中不容小觑，绝对不是个简单的第七。

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他紧紧盯着李觉，直到旁边卫蔚戳他：“邵哥，我怎么感觉，裴厨的动作，好像比平时还要漂亮了？”

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邵清和愣了下，看向裴宴。

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裴宴这会已经将笋干清洗干净，放在加了小苏打的温水里浸泡。比赛时间有限，这样处理，便能在短时间内激发出笋干的风味。

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处理完笋干后，便轮到老鸭和火腿。

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主办方这轮提供的肉类都提前经过拔毛处理，肥美的老鸭去除内脏，浸入水中，加姜片、葱段、料酒烧开，把鸭子滚煮个5、6分钟，去除腥臭味和血水后提出，切成大块后，丢进早就准备好的大砂锅中慢炖。

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