第16章

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这样做出来的窝窝头，她也有信心可以拿到全家人的满分！

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第13章 这是想香死谁啊？

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制作窝窝头也不难。

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宋玥找了个大木盆，用粗粮粉、白面、泡打粉，三种按比例混合均匀，再用一个陶盆装点温水，之后往温水内加入酵母粉、白糖，搅拌到它们溶解。

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紧接着把调配好的酵母水慢慢地倒入混合粉中，一边倒一边用筷子搅拌，最后用手反复揉和成面团。

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这样面胚就好了。

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紧接着再把面分成大小相同的面团，用手团成圆型，再用大拇指挫进面里，两手配合捏成上尖下宽中空的圆锥体。

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这样一个漂亮的窝窝头就出现了。

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宋玥表示很满意，其他的面食她也通通都会做，包括一些种类很漂亮的花馍等等，她手巧着呢。

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窝窝头做好后就全部摆入笼屉内，醒十分钟即可。

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最后开水大火蒸十五分钟左右。

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这种属于快速类型的窝窝头，不费劲，宋玥速度很快，不到半个小时就全部做好并且一一出锅了。

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跟做成葱花饼的时间也差不多，新鲜出炉的也好吃。

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孩子们也全部回来了。

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宋鑫儿长得虎头虎脑的，他从厨房门口探出头来，喊了一声“阿姐”，到底还是有那么一丢丢怕她。

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但

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