第282章

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宋玥就又交给她新的任务，“我这肉差不多好了，麻烦你找些竹签子来可好？帮我把它们的皮扎一下。”

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阿红没见过五花肉上面还要用竹签扎的，但她还是立即点点头去照办。

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第235章 饿虎扑食

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脆皮五花肉也并不难，只是有点麻烦而已，这边没有烤箱，所以宋玥想了个办法，就是给五花肉上面加个罩子。

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弄个大碳盆，把猪皮扎了小洞，铺了层粗盐，这腌制好的五花肉就能放在上面烤制，最后再把铜盆盖在上面提高温度。

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隔一会儿查看一下。

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宋玥看火的时候就能烤制羊排，然后交代阿红把鹅卤上。

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羊排和脆皮五花肉得烤一段时间。

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几道硬菜都已经准备的七七八八了，这花的时间也比阿红想象中的要短，前面厨娘们不看好的那些闲言碎语，阿红也都听见了，现如今看这情形，倒是这些坏心眼的厨娘们要被气死了，宋姑娘肯定能按时做完全部菜品的！

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这当然可以完成。

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宋玥琢磨菜品的时候会把时间也算上，然后安排制作菜品的顺序，按照她的说，出菜时间绝对不会错。

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这是身为厨子的基本功。

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厨房里的香味也愈发浓郁起来，那些个还在清洗素菜的厨娘们频频往厨房里面张望，闻着这香味开始口水泛滥。

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“怪事，这丫头莫非有几分本事？这香料使的还挺好。”

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“确实，怪香的。”

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已经有两个厨娘开始迟疑了，这香料的搭配已

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