;旁边站着的亲妈还是比较好的:“快点,去洗个手,跑了一路,洗干净来了过来。”
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调料都准备好的,燕长青洗了一下手就开始干了起来。
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其实也简单,烧火就不用他,爷爷奶奶在等着,就等他一声令下,立刻就点起了火。
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配好调料,一样样的肉放进大锅。
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接着开始过油。
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以前都不用他的,现在不一样了,谁厨艺好就谁干。
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一边做着丸子酥肉莲菜,抽空他还泡了点木耳啥的。
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他回来的太晚了,酒厂都放假停工了,也不需要他去酒厂再忙碌,直接成了家里的专职大厨。
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……
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晚饭就是熬菜。
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下午油炸过的豆腐莲菜酥肉,加点木耳黄花菜粉条,加点菠菜,最后撒上点蒜苗花,浇点香油,一锅热腾腾的熬菜就做好了。
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除了饺子,这就是过年最常吃的饭。
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平时全家人最爱的面条,过年是不吃的,不过破五不能吃,也不知道是什么时候流传下来的习俗。
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看春晚,吃饺子……
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大年初一最重要的是上午去上坟。
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一切都还是老样子。
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……
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接下来就是招待络绎不绝的客人,还有附近村里村外过来串门的人们。
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最幸福的人是燕长坡。
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