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到了快吃中午饭的时候,吉祥和如意提着整整一筐螃蟹回来了。
鹅姐夫说道:“这如何吃的完?”
如意娘说道:“若有,再去捉一筐,我用些功夫做出来,给怀恩观送人情,打扰了他们这些日子。”
如意吉祥又去捉螃蟹,鹅姐夫和如意娘拿着家伙事拆螃蟹,把蟹肉,蟹黄,蟹膏都掏出来备用。
如意娘厨艺好,她做了两样口味的螃蟹。
清淡的是蟹酿橙,把蟹肉等和橙子肉放在掏空的橙子皮里蒸。
另一种是浓油赤酱的炒蟹,把蟹肉等用面粉裹了,放在热油里炸定型,然后塞进空螃蟹壳里,再用豆酱等翻炒。
之后,装满了两个大食盒,要吉祥如意一起送到怀恩观里,给道士们吃。
一看就是用心做出来的食物,且照顾到每个人的口味。
怀恩观的观主张道长收了——这个张道长曾经是张家买的替身,西府侯爷小时候生病,买了替身出家,赏了替身姓张,后来张家发达了,把家庙怀恩观交给张道长主持。
张道长很喜欢这两味蟹,再看吉祥如意都长的齐整,讨人喜欢,说道:“好一对金童玉女,赏你们两个护身符,正顺了你们两个的名字,一生平安,吉祥如意。”
两人接过,齐齐道谢。
这是金镶玉做的一对玉牌,正面刻着“平安”,背面刻着“吉祥如意”。
两人爱不释手,当即就戴在脖子上。
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