第19章 研究突破

号酒曲，a型酶。”

使用这两种，开始酿酒，刘森弄了一桶，有五十斤，明天就可以尝尝口味。

使用这两种新型酒曲和酶酿酒和常规酿酒完全不同，更简单，也更快速。

1号酒曲和a型酶可以加速分解粮食，加速发酵，生成一种全新的产物，可以增加口感，更加醇香，并且会把酒的度数会控制在4.2度。

通过这种方法酿酒原材料的好坏影响不大，并且粮食和酒的产出比大约在1：1.5左右，这样他生产的成本更低，其他的白酒，清香型的产出比大约是3.5：1，酱香型白酒产出大约是5：1，浓香型白酒产出大约是4：1，刘森的酒是其他酒类的成本的20%，并且生产更容易。

当然明天可以尝尝味道应该不会差，口感要比正常百元酒好1倍，但是时间越长味道会越醇最多可以到3倍。

完成了一切，刘森心情一下非常的放松，在工作间中冲洗了一下，回到房间换了衣服。

拿了一瓶酒和杯子上到了天台，刘森就看见三女穿着泳衣躺在椅子上聊着天。