习!
120g低筋面粉,量得她手忙脚乱。
再加120g高筋面粉,也是显得手足无措。
穆心雨确定好分量,把它们撒在同一只碗里,趁着加糖加奶的间隙,偷看了一同学艺的甄酥。
谁知,甄酥根本不用厨房秤。
她抬手拿了一些低筋,再倒了一抔高筋,什么称量什么克数,丝毫不管。
保持着她做任何甜点,习惯随心所欲的我行我素。
穆心雨的手僵了僵。
观众也看得愣了愣,不禁发出感慨。
“甄酥……真的有在认真学吗?”
他们经历了周师傅的洗礼,做出过千奇百怪的桃花酥。
面对拉维鲁本精确到克的教学,他们不觉得刻板生硬,反倒是感恩戴德。
“呜呜呜,我是废物我觉得法式掐准克数来揉面实在是太专业对口了。”
“周师傅教的虽然好,但是控制适量的随心所欲,我实在做不到啊。”
就像是抄作业。
谁要去抄解题思路、举一反三,当然是抄这120g和50g的答案,先做了再说!
网络一片欢欣鼓舞学法式,面对甄酥漫不经心的配料揉面,他们看着自己手上的半成品,默默找
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共7页