四合院:从厨师学徒开始
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第504章

摊主听了老王的话,似乎有些心动,他想了想说:“王主管,您说得也有道理。那您说说,您希望的价格大概是多少呢?”

老王看了看身边的小李和小张,示意他们把之前考察后预估的价格说出来。

小李便开口道:“老板,我们之前也大概了解了一下市场行情,结合我们饭店的采购量,我们觉得每斤蔬菜在目前您报的价格基础上再降个两毛钱,是比较合理的。这样既能保证您有利润,我们也能控制成本。”

摊主一听,面露难色地说:“哎呀,降两毛钱可有点多了呀,我这本来利润就薄,这可不好办呐。”

老王见状,赶忙说:“老板,您先别急。咱们再商量商量嘛。您看,我们可以先签个短期合作协议,比如说三个月。在这三个月里,您按照我们要求的量供应蔬菜,如果您觉得合作得不错,利润也还可观,咱们再续签长期合同,到时候价格方面咱们还可以再根据市场情况调整调整。您觉得这样行不?”

摊主沉思了一会儿,说:“王主管,您这个提议倒还可以考虑考虑。不过,我还是担心价格上会吃亏呀。”

老王笑着说:“老板,您放心。我们是很有诚意和您合作的,而且我们也不是只看价格不看品质的。

您这蔬菜品质好,我们也希望能长期合作下去。这样吧,我再给您透个底,要是这三个月合作得顺利,我们后续续签合同的时候,采购量还会再增加一些,那时候您的利润空间不就更大了嘛。”

摊主听了老王的这番话,终于点了点头,说:“行吧,王主管,那就先按您说的,签个三个月的合作协议试试吧。希望咱们合作愉快呀!”

老王高兴地说:“哈哈,那肯定愉快呀!老板,您放心,我们一定会按照协议来,及时收货付款的。”

就这样,成功拿下了这家蔬菜供应商的合作协议,采购团队的成员们都面露喜色。

接着,他们又马不停蹄地赶到了那家肉类供应商处。

老王见到肉类供应商的老板后,同样热情地打招呼:“张老板,您好呀!咱们又碰面了,这次来就是想和您把合作的事儿敲定下来。”

张老板笑着回应:“王主管,欢迎欢迎啊!我也盼着能和你们饭店合作呢,之前小王来考察的时候,我就觉得挺有希望的。”

老王说:“张老板,您这肉的品质我们是很认可的,色泽红润、纹理清晰,而且来源正规,我们很放心。

不过,现在市场竞争激烈呀,我们也得考虑成本控制。您看,我们饭店这么大的采购量,要是能在价格上再优惠一些,那对咱们双方可都是好事儿啊。”

张老板无奈地笑

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