p;高端,客人吃着才有面子!高端,老板才能挣钱嘛!
这个饭店高端桌的菜,由他这个厨艺精湛的美食家主厨,菜肴也可以打包带走,价钱贼贵,直接超过国营饭店,譬如几道招牌菜:爆炒鳝龙大份8.8元一份,红烧三斤多的全鱼6.8元一份,最贵的各种煲锅鸡,18.8元一只。
只有卖卤菜棚子那边的十几张新旧桌椅,招待普通客人,由焦红英以及两个学徒炒菜,柳董事长带着女儿除了收钱,还帮着向前进在卖卤菜,
人家说智者劳心,向南去是劳心又劳力,他这个厨师长,不但要给南云饭店里面的客人炒菜,还要抽空指点打下手的罗巧云、刘军学炒菜……
向南去听堂婶婶罗巧云说,昨晚烧烤摊忙到半夜12点后,还有客人!话里虽然没有多大的抱怨情绪,但向南去还是听出了有点!
仔细想想也是,这样一天两天倒没事,时间一长,谁都受不了的。
“前进哥,你们晚上不要熬那么晚了,现在我们饭店摊子算铺开了,再找几个知根知底的来帮忙就是,大家分时间段干活,你们也没那么辛苦”
想着罗巧云的话,向南去抽空跟向前进,说了心中想法,
向前进点点头说道“行,你嫂子晚上还要看孩子,我们是真忙不过来,对了,南瓜,这新工人,还是给80块钱吗?”
向南去看了一眼,正在切菜洗菜的罗巧云刘军二人,笑着说道“暂定40吧,看以后表现,再决定加不加钱”
心里腹诽堂哥说话不过脑子:新人一来给八十,你让两个已经会炒菜、烧烤的老员工怎么想?还要不要团结人心了。
40块这个工
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