资标准,已经盖个县城几个国营厂工资了,向前进点点头说道:“要得,这请人的事儿,我回头跟你红英嫂子说说,让她去找人,昨天开业那,她姑妈回去跟我丈母娘开口了,想让她儿子来,人、我是见过的,是个闷葫芦,挺老实本分的”
向南去倒水唰着锅道:“行,你跟红英嫂子决定”
人对新鲜事物都有好奇心,加之,晚上的县城冷冷清清,很多晚上下了班的年轻人,孤魂野鬼似的在街上瞎游荡,因此,让南云饭店的烧烤夜宵摊,生意超级超级好!
棚子内三个定制的烤架,向前进几个人根本忙不过来,一刻都没有停过,不止烤各种肉内,还有鱼类,外带卖酒、卖汽水,
幸好肉联厂门市部就在隔壁,倒也不会缺肉食材料,昨晚光棚子三个烧烤摊,毛利润有七百多块钱,从六点忙到12点多就没停过。
想着这些,向南去另外又给了向前进一张图纸,让他去找人定制几个麻辣烫桌子,中间可以放煤炉子的那种,用来搞麻辣烫,
湘南人跟川西人,口味大致差不多,麻辣烫速度不但比烧烤快,而且成本低利润高,几分钱一斤的蔬菜麻辣烫,卖个两三毛一串完全没问题。
一个星期后,南云饭店的朝晚营业额突破5000,这离不开县委书记魏长风的功劳,县委书记撑场面的饭店,名声早就传出去了,
一些单位头头脑脑,想着南云饭店的硬关系,但凡只要来南云饭店吃过一次,就被南云饭店的菜肴味道折服,当即定下了VIP长期会员,以后单位招待客人什么的,都在这里吃饭,反正走的单位公账,
晚上的夜宵摊新推出的麻辣烫,由于种类繁多,价格上相对于烧烤要便宜,速度上又快上许多,客人自己就可以动手,因此,受到了客人的热烈追捧。
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