第871章 酒文化

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在大家喝酒的时候，沈雪宁开始给大家科普，毕竟来一趟品酒大会，不能什么知识都不长吧。

沈雪宁的声音响彻整个表演馆：

“白酒是生活中不可或缺的特殊饮品，有许多人仅仅在享受白酒带来的芬芳，却对国内白酒的历史、文化等一无所知。既然离不开它，那就深入了解，争取做个有文化的酒客。”

“据不完全统计我国白酒的种类超过10000种。如果根据年份、香型等来划分，其数量更加惊人。不过，从古至今比较有名的白酒，其数量并不多，仅仅13款。”

“中国13大名酒分布如下：安徽、山西、陕西、湖北各1种，江苏、贵州各2种，最霸气地还得是四川。”

“安徽古井贡酒，本地传统名酒之一，也是老八大名酒之一。该酒的历史可追溯至东汉末年的“九酝春酒”。也正因此酒的存在，江湖才流传着“东不进皖，西不入川”的称号。”

“山西汾酒，这是清香型白酒的代表，它的品质和款式备受在业界人士推崇，尤其是素装红瓶汾酒以及老白汾，估计资深酒友一定不会落下。如今，业界仍有“无酒不汾”说法。”

“陕西西凤酒，本地白酒的名片，凤香型白酒的代表，该酒不走寻常路，结合清香酒和浓香酒的特点，加之独特的工艺才形成了“清而不淡，浓而不艳，香不露头”的凤香特点。”

“湖北黄鹤楼，别名是“汉汾”，想不到吧？黄鹤楼不仅仅指烟也可以指酒。放眼整个酒湖，能与汾酒相媲美的白酒也许只有清香型黄鹤楼了吧？并且和汾酒并称为“南楼北汾”。”

“贵州茅云和贵州董酒，资深酒友应该挺熟悉吧？茅云是酱香型白酒的翘楚，它的知名度、品质、受众群体不言而喻，只是价格高得离谱。至于董酒，

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