第74章 ：龙凤呈祥摆盘之争

热讽。”

林一味站在两人中间，笑得满脸无害：“放心，有我在，不会失败。”

翌日，林一味召集梅三娘和魏小蝶，正式提出了“鬼界火龙凤”的概念。

“这道菜的灵感来自三大菜系的特点：川菜的麻辣刺激、粤菜的精致工艺、鲁菜的浓香底蕴。通过食材的组合和烹饪技法的调和，打造一道既震撼视觉，又丰富味觉的跨界菜品。”

魏小蝶眉头微皱：“火龙凤？听起来就不简单。”

梅三娘抱着胳膊：“这名字起得倒是大气，不过怎么个做法？”

林一味拿出一张草图，上面详细标注了“火龙凤”的三大核心部分：

1.龙——采用地府独有的“鬼焰椒”腌制的鬼界海蛇肉，经过川菜手法炒制，突出辣味和鲜香。

2.凤——以灵芝冥鸡为主料，按照粤菜的白切鸡手法烹饪，保证肉质的嫩滑和清香。

3.火——鲁菜的炖汤底，将冥河竹笋和灵芝菌融入其中，为整道菜提供浓厚的底味。

此外，林一味还提出“火龙凤”的摆盘方案：以蛇肉环绕鸡肉，象征龙凤呈祥，再以汤汁淋上最后的火焰效果，给菜品增添视觉冲击。

听完方案，梅三娘不屑地笑了：“好大的口气，你确定我们三人能完成？”

魏小蝶却显得跃跃欲试：“这主意不错啊，至少值得一试。”

“既然主意是你提的，你就负责协调。”梅三娘冷冷说道，“到时候可别两头不讨好。”

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