第14章：早茶启航

/>

“虾饺皇三份，流沙包两份，糯米鸡一份！”第一批顾客迫不及待地开口点单。

短短一个小时，店门口已经排起了长队，甚至还有人搬着小板凳坐在门外等着吃早茶。

林粤生看着这热闹的场面，心中满是激动。他端着一份刚蒸好的流沙包，咬了一口，黄灿灿的馅料在口中绽放开来。这不仅是对岭南传统美食的致敬，更是他对林记未来的全新尝试。

清晨的林记小馆外，一股热腾腾的蒸汽从厨房冒出，带着虾饺的清香、糯米鸡的浓郁、流沙包的甜香，飘散在老街每一处角落。试点营业第一天，林粤生迎来了早茶项目的第一个考验。

“老板，再来一份虾饺皇！”

“我也要，我也要！流沙包两份，糯米鸡一份！”

队伍越排越长，林记的桌椅很快被抢占一空。不少顾客直接蹲在街边，用纸巾垫着手，津津有味地享用林记的早茶套餐。

后厨里，蒸笼不断翻腾，热气氤氲间，林粤生亲自掌勺，细心检查每一笼点心的质量。

“虾饺的皮要薄而韧，糯米鸡的米饭要软糯适中，流沙包馅料得流心……千万别偷懒！”他一边督促厨师们，一边亲自示范。

但很快，问题也接踵而来。

“老板，不好了，虾仁不够用了！”

一个小工慌张跑过来，递上库存清单。林粤生看了一眼，皱起眉头：“怎么可能？昨天晚上不是刚进了一批货？”

“早上来的顾客太多，需求远超预期。”叶婉婷快步赶

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共6页