推出“粤菜故事角”活动。在每家门店设置一个小型展示区,通过图片和文字讲述粤菜的起源和制作工艺。
在这些措施实施后,消费者的满意度显著提升。一位经常光顾的曼谷年轻顾客留言:“改良后的菜品既有泰国的辛辣风味,又保留了粤菜的精致,真是一种全新的美食体验!”
系统数据显示,新加坡消费者更看重菜品的正宗与品质,因此,林粤生决定强化品牌的专业形象:
1.
提升菜品质量:系统推荐采购更优质的进口食材,并引入技术精湛的粤菜主厨负责菜品研发。
2.
强化品牌差异化:通过广告和社交媒体明确品牌定位,强调其作为“正宗粤菜”的代表性。
顾清欢在团队会议中提出了一个创新想法:“我们可以举办一次粤菜美食品鉴会,让新加坡的消费者真正感受到我们品牌的实力和诚意。”林粤生对这一提议表示支持,并要求系统生成详细的品鉴会策划方案。
为筹备此次品鉴会,团队投入了大量心血:
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场地选择:在新加坡滨海湾的一家顶级酒店举办,凸显品牌的高端形象。
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邀请嘉宾:除了消费者代表,还特别邀请了当地的美食评论家和主流媒体记者。
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菜品设计:品鉴会将推出10道精品粤菜,每一道菜都由系统与主厨团队联合设计,确保既有视觉冲击力,又能代表粤菜的精髓。
在品鉴会前夕,林粤生亲自前往现场检查布置情况。他站在酒店宴会厅内,看着整齐排列的桌椅和正在忙碌的工作人员,感到一丝紧张,但更多的是期待。
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