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猪血牛血一般是煮汤吃,但炒着吃也是可以的,就是麻烦些。
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许多美的视线掠过那盆牛血,看向高明程。
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高明程手持利刃,迅速的剥着皮,每一刀下去,都能肉眼可见的看到剥皮的进度。
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剥了皮的牛肉色泽还不错,肉是红色的,脂肪则是黄色的,一眼看过去,黄红相间。
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但剥了皮后,就能够更明显的看出这头牛很瘦了。
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又过了几分钟,这头牛终于剥好了皮,可以进行下一步了。
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开膛破肚时,许多美的呼吸都不由得粗重起来。
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因为只有她知道,高明程买下这头病牛的原因是什么。
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上回高明程从一头偶然间买下的病牛体内获得了牛黄,那么一点点牛黄,就卖了好几万块!
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那么这头牛的体内,有没有牛黄呢?
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第581章 送年礼
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因为有过一次经验,这回高明程将牛的腹部剖开后,就伸手朝胆管和肝管摸去。
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因为牛黄大部分就是在这两个地方,胆管里的牛黄称为胆黄,肝管里的牛黄称为肝黄。
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陈大松等人并不知道高明程的打算,但也站在一旁,看着他动手。
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摸索了一阵,高明程就心里有数了,于是他拿出刀切割了几下,先把牛的内脏都扒拉出来。
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许多美立即将一个木盆递过去,顺便用眼神询问着高明程。
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高明程隐晦的对她点点头,刹那间,喜悦的笑容就在许多美的脸上浮现。
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