均匀出锅。
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剩下的鸡丝则倒入辣椒油,葱花,蒜末用热油浇透激出香味,再往里放调味料抓拌均匀,这是凉拌鸡丝。
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汤底主要分三种,麻辣,酸辣和原汤,这些姜宜都分出来了,另有凉拌米线可选。
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大概是因为提前发了消息,不等姜宜发出通知,群里的小伙伴们就自发地过来了。
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感冒了好几天终于生龙活虎的赵义带着一群同学,姜宜打眼一看,这回都是她之前见过的了。
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赵义加他宿舍四个,之前来过的疑似暗恋赵义的女生和她的朋友共三个,最后三个就是想吃瘦肉丸汤的老张和他舍友。
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十个人看起来浩浩荡荡的。
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“姜姐!我奔着我最爱吃的米线来了!”赵义的嗓音依旧洪亮,细听还能感受出不同于以往的沙哑。
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听着还挺有活力的,青春气息简直扑面而来,姜宜被气氛感染,不由笑了笑,“想吃什么味的,我和胡阿姨给你们煮。”
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她报了遍汤底和两种鸡丝的区别。
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“我来碗麻辣的!”
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“我吃不了麻,还是酸辣的吧。”
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两种鸡丝受欢迎程度旗鼓相当,大多数男孩爱吃炒出来的,女孩更偏向于凉拌口味,有两个自觉牙口不好的男孩也选了凉拌。
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一碗碗米线出锅,白净的米线在汤的覆盖下露出一点头,麻辣和酸辣的红油飘在汤上,连带着米线也染了颜色,变得更有食欲了起来。旁边的位置也没被空下来,叠得流畅的千张占了左边,青嫩的菜叶便在右边落座,炸得脆亮的花生米们轱辘到二者的地盘,也没有遭到驱赶。
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酸辣口味则更显得拥挤些,
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