带着点陈旧色的酸菜被挤到角落和米线共存在一处,显得散乱,但扑鼻的酸香又能让人忽略它的颜色,只觉得嘴里已经开始泄洪般的生出了口水来。
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“几天没见,姜姐的手艺越来越好了!”
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赵义端着自己那碗米线,兴冲冲地去隔壁找了个位置坐下。
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挑起一筷子米线,辛辣的味道随之冲进了鼻腔,q弹的米线被煮得恰到好处的软,牙齿上下碰一下就断开来,这时嘴巴要紧紧地防守着,在米线断掉的瞬间发动口腔的力量,滑溜的米线立马顺着它被完整地吸进了嘴里。
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这时花椒的麻味带着强烈的后劲用了上来,非逼得你把嘴里的东西快速咽下去为止,大口吸气才觉得畅快。
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这或麻或辣的攻击一茬接着一茬,吃得人毛孔张开,身体仿佛开了个水龙头似的往外渗水,抹掉快要顺着流下来的汗液,低头又是一口满满塞入口中。
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第33章 花甲米线
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赵义吃完麻辣米线犹觉得不过瘾, 又要了碗干拌的,等待间发现有个锅盖着盖子,但并没有分出心神去探究, 拿上干拌鸡丝米线就回了座位。
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干拌的更多是红油香味, 鸡丝吃起来软趴趴,没有刚才他吃的炸过的鸡丝那种嚼劲, 透着炖煮过的鸡肉香, 和沾满料汁的米线一块塞嘴里的口感也更柔和些, 但辣味比麻辣米线要充分很多,咀嚼间还能尝到辣子的脆香。
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没了汤汁烫嘴,赵义更是三两下吃光了大半盘干拌米线,说话呼吸间都是米线的香味。
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“老赵,给我尝一口干拌米线呗!”张博在吃的面前从不要脸, 前有程洪涛盒饭里夺食,后有店里张嘴要米线。
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吃了一碗半米线的赵义其实已经有点撑了,但让他把吃的让出去,又觉得舍不得,他感觉休息一会儿能把剩下的米线吃完。
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