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大约一个小时,梅殷这里,又把准备好的胡萝卜等配菜,放入里面。
这也就是现在大明这边,还没有土豆。
要是土豆,再削上几个土豆弄成块,放在里面一起炖,那炖出来后吃起来才爽。
土豆软糯,又浸满了鸡汤的味道。
吃起来,口感特别的好。
等到胡萝卜炖熟了之后,又将切好的辣椒,还有葱花,蒜蓉等配菜放入里面,进行搅拌一下,就出了锅。
而在如此做的同时,也下好了宽面。
把面捞出来,用凉水过一下,捞出放入盆中。
把这些炖好的鸡肉,给连汤倒在了上面。
大盘鸡盖面就此完成。
端到院中的桌子上,几人同桌而食。
宁国公主和刘秋烟她们,都是迫不及待。
因为早就尝过,自己夫君所做的大盘鸡拌面的美味。
刘伯温也同样很是期待。
对于梅殷的厨艺,他是早有了解的。
刘琏此时,觉得有点奇怪。
梅殷的这种新奇做法,还是他第一次见。
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