第10章 佐料配香汤

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现在的三国虽然已经有了火锅这种做法，但其口味普遍偏淡。

要是让现代人看见，无非就是清水煮菜。

赵辛要做的，就是尽最大可能，将后世的火锅口味还原出来。

哪怕不能完全还原，但只要有四五分相似，在这个时代就已经算是天上美味。

而且荆襄此地，地处现代的湖北，背靠益州（今成都重庆），此处百姓喜食辣，火锅底料的销量根本不愁。

唯一要注意的就是成本问题，要尽可能收缩成本。

做完这一切后，看了下天色，已经快要擦黑。

赵辛去了厨房，开始准备配菜。

诸葛亮这边的食材每过一段时间，其岳父黄承彦就会派人送来一批，再加上他自己也种了些许蔬菜，所以并不缺乏。

忙活了一个多小时，终于将所有配菜切齐整。

“先生，可以用餐了。”

“知道了，稍候便来。”

内屋传来一声应答。

“龙田，今晚可是吃清水煮菜？”

诸葛亮看着一大桌配菜，还有桌上的清水铜锅，问道。

“非也，先生稍等，我去取底料。”

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