第609章

童夏月将盖子放在一边，然后在一边撒上葱花和香菜，接着拿起筷子在砂锅里搅拌起来：“这道菜叫啫啫煲！发源于广市，口味自然也是那边的味道，利用沙姜、葱头等材料制作而成。”

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她一边说着，一边给评委们都盛了一些：“大家可以尝尝。”

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经过前两次比赛，她已经记得几个评委的口味了，这次盛的时候也是谁要香菜，谁要葱花，谁不吃这些她都记在心里了。

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评委们也不是傻子，都看出来她的用心了。

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外国评委惊叹于她的细腻，笑道：“童老板记性真好，用心了！”

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童夏月点头笑道：“应该的。”

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大家看着碗里的鸡肉，然后放进嘴里。

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张龙从来没见过这样的菜，也是满心好奇，这样黑乎乎的菜真的会好吃吗？

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任佑也是侧头看着他们，这道啫啫煲在现代也是很受欢迎的，这道菜的难点就是调料和火候！

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只见评委们脸上从没什么表情，到感到惊讶！

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他们仿佛对这个味道有了期待，又有些不可思议！

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“童老板，说了不怕你生气，刚刚看到这黑乎乎的一团，我还想着你是不是发挥失常，把菜做焦了呢！但这个味道……太特别了！”

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“是啊，这个味道我都不知道怎么形容了！”

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“要说刚刚任师傅做的叫花鸡是一种湿润的肉香味，你这个就是干香干香的！”

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“是啊，咱们京市一般烧鸡的话都是用水煮的，我看你这个应该是没放一滴水吧？”

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大家都对这道菜

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