外婆家的小饭馆美食 第39节

手接连去夹盘子里的鸭肉，即刻他就知道自己真的想多了，只要是出自秋秋姐的手艺，哪有这家伙不爱吃的东西。

眼见袁子骞把筷子都快挥出了残影，陈同哪里还敢有半分犹豫，立刻伸手就去跟某个看起来跟八百年没吃过东西一样的家伙抢吃的去了。

陈同先伸手夹了个大虾，整颗大虾上都裹满了浓郁的酱汁，一口咬下去酱汁仿佛能够自动溢满口腔，且大虾被收拾得很干净，香香麻麻的酱汁味道下还能尝出大虾本身的鲜甜，随即他又伸手去夹餐盆里的其他配菜。

炸过的小酥肉经过炖煮，表面那层酥皮因为浸满汤汁而变软，但在嘴里细细咀嚼，内里的肉又是格外紧实入味的，陈同本来就喜欢吃小酥肉，现在又觉得这样经过炖煮的味道也非常棒。

再下面一层就是浸满红油的金针菇和土豆块、胡萝卜块了，其实陈同不是特别喜欢吃胡萝卜，毕竟这东西水煮的时候带着股甜味还能尝一尝，但放在菜里的味道就稍微有些奇怪了，不过秋秋姐又不是别人，经过秋秋姐烹饪的美食，就算陈同不喜欢这种食材，但细细品鉴也能尝出些不太一样的滋味。

吃过了鲜虾酥肉煲，陈同又伸手去夹备受袁子骞喜爱的仔姜小煎鸭，被剁成小块的鸭肉几乎被煎出所有的水分和油脂，入口是干香干香的味道，一瞬间就能上脸的那种辣度十分带劲，他跟着也忍不住嘶哈两声，紧接着就又伸手夹了块鸭肉塞进嘴里，这股浓郁但又不伤胃的辣，简直太上头了。

其实不管陈同还是袁子骞，他们之前都是没有尝过仔姜的，只要提到姜这种东西，他们都默认为那只是一种配料，但今天这道仔姜小煎鸭却让兄弟俩大开眼界，鸭肉是干香麻辣的，但清脆爽口的仔姜又很大程度上中和了这种辣，两相对比之下反而更有一种清清爽爽的新鲜感。

“仔姜是什么姜？这还是我记忆中堪称伪装者的神奇玩意儿吗？”袁子骞将一片仔姜塞进嘴里咔嚓咔嚓的咀嚼着，完全不觉得这玩意是他平时最讨厌的姜。<

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