bsp;杨星宇边走边看,当他看见一个卤菜摊位的时候,他停下了脚步,看着卤菜摊位那玻璃柜里的烤鸭,他一时间思维发散。
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一会儿想到这东西自己会做。
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一会儿想到自己老家在青弋江旁边,可以让自己爸妈试着养鸭子,一年养几批,肯定比种地强。
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一会儿又想到卖烤鸭的店面可以很小,房租肯定不贵。
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而且,这年头不会做饭的年轻人越来越多,工作忙而没什么时间做菜的上班族也越来越多,买卤菜的人肯定不会少。
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另外,根据他的记忆,做烤鸭的鸭子价格一直不贵,但做成烤鸭后的价格却不低,所以,做烤鸭的利润应该也是可以的。
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他甚至还想到在越来越兴盛的互联网时代,烤鸭这种产品,做好真空包装的话,可以通过互联网销往全国各地。
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即便脆皮烤鸭不适合用真空包装的方式销售,因为真空包装的烤鸭皮肯定不脆,但,他的经营品种可以不局限于烤鸭,像盐水鸭、卤猪蹄什么的,都可以做。
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甚至还可以腌一些咸板鸭,用真空包装的方式,在网上销售。
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最主要的是——做烤鸭的话,前期的投资不需要很多,几千块的成本就能把摊子支起来。
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有万把块的成本,他就有把握在这县城租一个小店面,开一家烤鸭店。
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如果顺利的话,要不了几年,他就能在这县城里开上十家八家的分店,以后,还能把分店开到市里,乃至别的城市。
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越想,他越觉得这个生意适合自己做。
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他倒是不嫌这个生意小、不体面。
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重生前,他几次创业的时候,思
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